揭秘福安坦洋茶文化：百年茶庄盛极一时，茶票见证往事(坦洋道上万担茶坦洋工夫盛极一时)

　
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福安坦洋是一个位于福建省福安市的小村庄，以生产高品质的红茶而闻名。在这个村庄里，我看到了一个拥有五十多年制茶经验的老茶艺师李宗雄先生，他是这个村庄里最有权威的人，也是茶馆的创办者。他告诉我，坦洋工夫红茶曾经是清朝光绪六年至民国二十五年

(1881一1936)的50余年里，每年出口都在500吨左右，产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。

然而，当我去拜访这个茶乡时，整个村子异常冷清，几乎没有活动的身影。如果不是有鸡犬相闻和偶尔冒出的炊烟，我甚至会以为这里不过是座废弃的村庄。坎坷不平的土路沿着小河深入远处的山谷，散布周围的土房流露出破败的颓态。开车进村口时闪过的那座真武桥，既是地界的象征，也是自古收茶青的地方，桥的两头，连接着绵延山行的菜茶，空气里荡漾着潮湿的青草味道，一点都让人无法联想到充满桂圆香气的坦洋工夫。

虽然李宗雄先生已经年过七旬，但仍然对制茶行业孜孜以求，以一己之力创办红茶民俗馆，希冀能在挖掘与保护中传承坦洋工夫技艺。他的收藏在制茶工具、泡茶工具和茶汇票三大类之下还有壶、碗、罐、篓、筛等细分项，虽然他的收藏甚至都无法够上博物馆的头衔，但他的泰斗级茶叶揉捻机却足以秒杀不少省级以上博物馆馆藏。

我看到的茶银票，某种程度上是坦洋工夫盛极一时的佐证。清咸丰以降坦洋的茶叶贸易极为兴盛，每年外汇百万余银元，于是茶商开始发行小额“茶银票”来弥补当时小额银币流通量不足的缺憾。这种银票不仅可以在同号茶行钱庄兑换银元，而且也能在当地的市面上进行流通。有趣的是，有些茶银票，例如“同泰春”茶行发行于民国二十四年的一角茶银票，居然有着英国议会大厦的图案，甚至在北面出现了英文茶行的名称。这一点显出了坦洋工夫与英国之间千丝万缕的关系。

李宗雄先生希望我能有办法帮他找到英国是否有人收藏当年的凭证，如果有，他愿意不惜一切代价换回一张。因为严格意义上来说，老先生现存的这张并不完整，还缺少出口的印鉴，只是当年出口剩下的印刷品。